Scroll Top

Propuesta de normas de comercialización de frutas y hortalizas

top-view-food-group-arrangement

CONTEXTO:

La Comisión Europea ha informado al Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio de la Organización Mundial del Comercio (OMC OTC) que está actualizando las normas de comercialización de frutas y hortalizas (G/TBT/N/EU/969). Hoy en día, se debe indicar el origen de las frutas y hortalizas. Esto se extenderá para cubrir frutas secas, nueces y plátanos maduros. Las reglas revisadas también permitirán que las frutas y verduras que no cumplan con los estándares de comercialización se vendan para su posterior procesamiento o alimento para animales.

CON ESTO SE BUSCA:

Lograr los objetivos de la estrategia Farm to Fork de la UE (parte del Pacto Verde) de mejorar la información al consumidor (a través de la indicación obligatoria del origen) y reducir el desperdicio de alimentos, al eximir a ciertos productos de la necesidad de cumplir con los estándares de comercialización.

IMPLICACIONES PARA COSTA RICA:

  • Se incluyen normas específicas para distintos productos, entre ellos, de interés para el país son: banano, plátanos maduros, plátanos secos, frutos secos varios; así como frutas y verduras que han sido sometidas a cualquier preparación más allá del recorte y que están listas para ser consumidas directamente frescas o cocidas.
  • La información exigida según las normas de comercialización debe figurar en el lateral del envase (impresa directamente o en una etiqueta). En el caso de las mercancías enviadas a granel, la información deberá figurar en un documento que acompañe a las mercancías, o figurar en un aviso colocado en un lugar visible dentro del medio de transporte. Las facturas y los documentos que las acompañen deberán incluir el nombre del producto en el país de origen y, cuando así lo exijan las normas específicas de comercialización, la clase, variedad y tipo comercial del producto.

EXCLUSIONES:

  1. Destinado al procesamiento industrial.
  2. Vendidos a los consumidores para uso personal y destinados al procesamiento.
  3. Destinado a uso alimentario/no alimentario para animales.

PRÓXIMOS PASOS:

  • El proceso de consulta OTC de la OMC continúa hasta el 25 de junio de 2023.
  • La Comisión tiene previsto adoptar esta propuesta en el tercer trimestre de 2023.
  • Se espera que las nuevas reglas se apliquen a partir del 1 de enero de 2025.

Entradas relacionadas

Dejar un comentario